Sate tips

Tips membuat daging sate biar empuk ya...😝😘😜
.
.
Haluskan bawang merah, bawang ptih, kemiri, ketumbar, gula jawa dan garam. Masukan 3/4bumbu ke daging yg sudah dipotong-potong.
Beri irisan dau jeruk, jahe dan asam jawa. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan di kulkas 30menit.
.
.
Tusuk dengan tusuka sate lalu bakar di bara hingga setengah matang. Olesi dengan sisa bumbu halus, kecap manis dan minyak. Bakar lagi hingga matang
.
.
Sajikan sate bersama sambal kecap, irisan kol dan tomat sebagai pelengkap

Thanks😙😚😄