Resep tempe mendoan

Mendoan

Bahan
👉 Tempe mendoan/tempe biasa iris tipis
👉 Terigu
👉 Tepung beras
👉 Daun bawang secukupnya

Bumbu halus
👉 Bawang putih
👉 Ketumbar
👉 Kencur
👉 Kunyit (klo suka )
👉 Garam

👉 Haluskan bumbu, campurkan bersama terigu dan tepung beras, beri air secukupnya. Aduk rata sampai tdk bergerindil
👉 Masukan daun bawang
👉 Goreng mendoan setengah matang atau kering tergantung selera
👉 Angkat sajikan dengan cabe atau sambal kecap

#Note
Perbandingan terigu dan tepung beras, klo menginginkan agak kering 1 : 1 ya bund..
Klo mau mendo/stngh matang 1 : 1/2

Selamat Mencoba..!!