Bahan-bahan mochi
tepung beras ketan 50 gram
vanili 2 sendok teh
gula pasir 100 gram
tepung meizena secukupnya
air 100 ml
pewarna makanan sesuai selera
Cara Membuat mochi
Siapkan wadah dan campur bahan-bahan seperti gula, tepung beras ketan, dan vanili
Tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kasli
Nyalakan api sedang, dan masak adonan sampai lengket
Agar tampilannya menarik, tambahkan pewarna sesuai selera
Siapkan nampan, agar tidak lengket baluri permukaan nampan dengan tepung meizena.
Angkat adonan dan tuangkan pada nampan.
Tunggu sampai dingin dan buatlah menjadi bulatan kecil-kecil.
Isilah kue mochi tersebut dengan ice cream greentea
Masukan kue mochi isi ice cream di dalam freezer.
Comments
Post a Comment